Noticias y actualidad sobre Seguridad Alimentaria.
Nuestro departamento de consultoría en Gestión de Riesgos nos explica cuáles son los principales cambios de la nueva normativa de seguridad alimentaria IFS V7.
Lo primero que debes saber y tener muy claro es que será aplicable desde el 1 de marzo, y de obligado cumplimiento a partir del 1 de julio de 2021.
Dicho esto ahora pasaremos a explicaros cuales son los cambios más significativos que nos ha traído la nueva versión de la normativa IFS v7.
La normativa IFS (International Food Standards) son estándares que se enfocan a la gestión de la calidad en alimentación, productos y servicios. Así se garantiza que las empresas que obtengan los certificados IFS cumplen con las necesidades del cliente y que se basan en procesos de mejora continua de la producción.
BRC Global Standards es una marca líder y una organización de protección al consumidor, utilizada por más de 27.000 proveedores en más de 130 países, con certificación emitida a través de una red global de organismos de certificación acreditados.
Las normas globales de BRC garantizan la estandarización de los criterios de calidad, seguridad y funcionamiento y garantizan que los fabricantes cumplan con sus obligaciones jurídicas y proporcionen protección para el consumidor final.
Conoce en nuestro webinar gratuito los cambios y novedades de la nueva edición de la norma IFS Food v7, desarrollados para adaptarse a las exigencias de GFSI.
Dirigido a gerentes y directores de área, personal encargado de la Calidad y la Seguridad Alimentaria y Operaciones en empresas agroalimentarias.
Conoceremos las principales semejanzas y diferencias existentes entre las normas IFS HPC y la norma ISO 22716 dirigidas al sector cosmético. Se abordará el contenido de ambas normas desde una perspectiva eminentemente practica, desde la experiencia de haber participado en el diseño e implementación de los requisitos de ambos estandares en múltiples empresas cosméticas y de detergencia.
Pequeños proveedores locales de grandes cadenas de distribución, empresas en pleno proceso de profesionalización, departamentos de seguridad alimentaria infradimensionados e industrias agroalimentarias que desean adaptarse a las exigencias de sus clientes en materia de seguridad alimentaria, son el objeto de Global Markets Food.
El contenido del webinar versará sobre cual debe de ser el enfoque que una empresa ha de seguir para prepararse frente a la primera auditoria de certificación de IFS/BRC. Se abordarán conceptos básicos en materia de paredes, suelos, techos, ventanas, patios y layout de proceso.
La ventaja de asistir al webinar radica en que en el mismo vamos a tener la visión práctica y real de un consultor experto (+ de 10 años de experiencia) en la implantación y certificación de las normas BRC e IFS en diferentes tipologías de empresas. Por lo que se trata de información de primera mano y además contrastada en auditorias externas.
El contenido del webinar versará sobre la norma IFS HPC de 2009 y cual debe de ser el enfoque que las empresas deben de tomar para implementar los requisitos de la misma, a la par que se abordará de manera general la visión del análisis de riesgos, bajo la metodología APPCC.
La ventaja de asistir al webinar radica en que en el mismo vamos a tener la visión práctica y real de un consultor experto (+ de 10 años de experiencia) en la implantación y certificación de la norma IFS en los alcances 1 y 2. Por lo que se trata de información de primera mano y además contrastada en auditorías externas.
